Летнее детокс меню в Тарантино


27 июля 2016   //   Меню

Летом всем хочется на каникулы - людям на море, причем желательно в хорошей форме, а организму - на диету из сезонных овощей и фруктов, которые готовы в это время года предоставить максимум вкуса и пользы. С их помощью можно запросто избавиться от лишних килограммов и грустных мыслей, очиститься от токсинов и бесконечных упреков совести, улучшить состояние кожи и общее самочувствие. В преддверии собственного отпуска имеет смысл дать отпуск своему уставшему телу, выдержав паузу без стейков, наваристых супов и пасты. Оно ответит благодарностью, обещаем!

Шеф-повар Tarantino предлагает попробовать салат с гуакамоле, сладчайшими помидорами и киноа (490 р.), заправленный бальзамическим кремом и щедрой дозой лимонного сока.

Продолжить стоит супом: их три на выбор. В холодный суп из запеченных на открытом огне перцев идут ароматные травы (380 р.),

томатный суп «Аль помодорро» (360 р.) с пеной из зеленой сметаны дополняется маринованным в лайме сельдереем, сладкими томатами и зеленым маслом,

а за контраст вкусов и текстур в йогуртовом супе (390 р.) отвечают маринованное авокадо и севиче из лосося.

В качестве основного блюда возьмите лосося гриль под медовым соусом с чили (890 р.), гарнированного паровой молодой морковью.

И будьте здоровы.

TARANTINO
Новый Арбат, 15
Тел. +7 (495) 764-35-35
http://tarantinorest.ru
https://www.facebook.com/TarantinoRestaurantMoscow
https://instagram.com/tarantino_rest